Ashtu si mocarela “Fior di Latte”, bocconcini kanë një lëkurë të shkëlqyeshme dhe homogjene, me ngjyrë të bardhë qumështi me nuanca të verdha kashte.
Trottole nga Pastificio Marella janë bërë duke përdorur vetëm 100% bollgur gruri italian në qytetin e vogël pulian të Gioia Colle.
Trottole nga Pastificio Marella janë bërë duke përdorur vetëm 100% bollgur gruri italian në qytetin e vogël pulian të Gioia Colle.
Trottole nga Pastificio Marella janë bërë duke përdorur vetëm 100% bollgur gruri italian në qytetin e vogël pulian të Gioia Colle.
Trottole nga Pastificio Marella janë bërë duke përdorur vetëm 100% bollgur gruri italian në qytetin e vogël pulian të Gioia Colle.
Produkt tipik i të gjithë territorit pulian, Taralli janë unaza krokante të përftuara nga një përzierje mielli, uji me kripë, vaji ulliri ekstra i virgjër dhe verë e bardhë e thatë.
Produkt tipik i të gjithë territorit pulian, Taralli janë unaza krokante të përftuara nga një përzierje mielli, uji me kripë, vaji ulliri ekstra i virgjër dhe verë e bardhë e thatë.
Produkt tipik i të gjithë territorit pulian, Taralli janë unaza krokante të përftuara nga një përzierje mielli, uji me kripë, vaji ulliri ekstra i virgjër dhe verë e bardhë e thatë.
Produkt tipik i të gjithë territorit pulian, Taralli janë unaza krokante të përftuara nga një përzierje mielli, uji me kripë, vaji ulliri ekstra i virgjër dhe verë e bardhë e thatë.
Sallam i papërpunuar i derrit me erëza, i marrë nga mishi i papërpunuar me origjinë nga ITA.
Sallami i tartufit prodhohet me mish derri me shtimin e salcës së tartufit. pesha është afërsisht 250/300 g dhe duket si një sallam tipik Norcia.
Salametto është sallami ynë me përmasa të vogla i mbushur në zorrë natyrale, me një ngjyrë të kuqe rubin intensive, me kokrra dhjamore të shpërndara në mënyrë të barabartë.
