MENU
How you like it, where you like it. Make your order!
MOZZARELLA PER PIZZA
Specat gjysëm të gatshme përzgjidhen dhe shkripohen në mënyrë të përshtatshme.
STRACCIATELLA 500g
Djathë me gjizë të freskët të shtrirë, i marrë nga koagulimi enzimatik i qumështit të vjetër të papërpunuar;
GJALP 500g
Gjalpi është pjesa yndyrore e qumështit dhe ndahet nga dhalla nëpërmjet një procesi të përmbysjes së fazës.
BURRATA 250g
Burrata karakterizohet nga forma tipike e çantave të nyjatura në pjesën e sipërme.