Trottole nga Pastificio Marella janë bërë duke përdorur vetëm 100% bollgur gruri italian në qytetin e vogël pulian të Gioia Colle.
Trottole nga Pastificio Marella janë bërë duke përdorur vetëm 100% bollgur gruri italian në qytetin e vogël pulian të Gioia Colle.
Produkt tipik i të gjithë territorit pulian, Taralli janë unaza krokante të përftuara nga një përzierje mielli, uji me kripë, vaji ulliri ekstra i virgjër dhe verë e bardhë e thatë.
Produkt tipik i të gjithë territorit pulian, Taralli janë unaza krokante të përftuara nga një përzierje mielli, uji me kripë, vaji ulliri ekstra i virgjër dhe verë e bardhë e thatë.
Produkt tipik i të gjithë territorit pulian, Taralli janë unaza krokante të përftuara nga një përzierje mielli, uji me kripë, vaji ulliri ekstra i virgjër dhe verë e bardhë e thatë.
Produkt tipik i të gjithë territorit pulian, Taralli janë unaza krokante të përftuara nga një përzierje mielli, uji me kripë, vaji ulliri ekstra i virgjër dhe verë e bardhë e thatë.
Sallam i papërpunuar i derrit me erëza, i marrë nga mishi i papërpunuar me origjinë nga ITA.
Sallam i papërpunuar i derrit me erëza, i marrë nga mishi i papërpunuar me origjinë nga ITA.
Sallami i tartufit prodhohet me mish derri me shtimin e salcës së tartufit. pesha është afërsisht 250/300 g dhe duket si një sallam tipik Norcia.
Salametto është sallami ynë me përmasa të vogla i mbushur në zorrë natyrale, me një ngjyrë të kuqe rubin intensive, me kokrra dhjamore të shpërndara në mënyrë të barabartë.
Salametto është sallami ynë me përmasa të vogla i mbushur në zorrë natyrale, me një ngjyrë të kuqe rubin intensive, me kokrra dhjamore të shpërndara në mënyrë të barabartë.
Sallam klasik me kokrra mesatare, i prodhuar me mish derri të përzgjedhur, është në ngjyrë rubin me kokrra të grira mesatare dhe të shpërndara mirë, dhe shquhet për aromën e ëmbël dhe delikate.