Description
Produkt tipik i të gjithë territorit pulian, Taralli janë unaza krokante të përftuara nga një përzierje mielli, uji me kripë, vaji ulliri ekstra i virgjër dhe verë e bardhë e thatë. Copat e brumit me gjatësi afërsisht 15 centimetra bashkohen në fund, zihen dhe piqen në furrë.
PËRBËRËSIT:
miell gruri i butë i tipit 00, verë e bardhë (përmban SULFITE), vaj luledielli me oleik të lartë, vaj ulliri, thekon qepë të dehidratuar 3%, kripë.
Mund të përmbajë SUSAM, SOJE, MUSTARD.
Vlerat ushqyese për 100 g:
ENERGJI 1656 kJ/395 kcal/ YNDYRA 19 g, nga të cilat acide yndyrore të ngopura 1.9 g/ KARBOHIDRATE 45.8 g, nga të cilat sheqerna 1,5 g/ PROTEINA 6.9 g/ KRIPË 1.7 g
