Description
Produkt tipik i të gjithë territorit pulian, Taralli janë unaza krokante të përftuara nga një përzierje mielli, uji me kripë, vaji ulliri ekstra i virgjër dhe verë e bardhë e thatë. Copat e brumit me gjatësi afërsisht 15 centimetra bashkohen në fund, zihen dhe piqen në furrë.
PËRBËRËSIT:
miell gruri i butë i tipit 00, FARA LIRI, miell elbi, maja natyrale e miellit të grurit pluhur 0, miell gruri i butë i maltuar, agjent për trajtimin e miellit (acid askorbik, amilazë), verë e bardhë (përmban SULFITE), vaj luledielli me oleik të lartë, vaj ulliri,kripë.
Mund të përmbajë SUSAM, SOJE, MUSTARD.
Vlerat ushqyese për 100 g:
ENERGJI 1633 kJ/390 kcal/ YNDYRA 20.1 g, nga të cilat acide yndyrore të ngopura 2.6 g/ KARBOHIDRATE 40.7 g, nga të cilat sheqerna 0.9 g/ PROTEINA 7.6g/ KRIPË 1.8 g
