Description
Djathë me gjizë të freskët të shtrirë, i marrë nga koagulimi enzimatik i qumështit të vjetër të papërpunuar; me ngjyrë të bardhë qumështore me forma të ndryshme: të rrumbullakëta, sferoide me kokë. I shijshëm, delikat, karakteristik për produktet e freskëta të qumështit.
Vlerat ushqyese për 100 g:
ENERGJI 997.39 kJ/238 kcal/ YNDYRA 20 g, nga të cilat acide yndyrore të ngopura 17.43 g/ KARBOHIDRATE 2.71 g nga të cilat sheqerna 0.51g/ PROTEINA 11.80 g/KRIPË 3.37 g