Sallam Napoli i embel. Ka me shume permbajtje dhjamore, e cila e pasuron me shume shije.
L460.00 – L6,900.00
Sallam Napoli i embel. Ka me shume permbajtje dhjamore, e cila e pasuron me shume shije. Diamteri eshte me i vogel ne krashasim me Sallamin Milanez.
MIsh derri, kripe, piper, konservues.
Vlerat ushqyese për 100 g
ENERGJI 1557 kJ/372 kcal/ YNDYRA 28 g, nga të cilat acide yndyrore të ngopura 9,8 g/ KARBOHIDRATE 2,2 g, nga të cilat sheqerna 2,2 g/ PROTEINA 27,7 g/ KRIPË 3,5 g
| Peso | 200g, 300g, 400g, 500g, 600g, 800g, 1000g, 1500g, 2000g, 3000g |
|---|
Pjesa e barkut e mishit te Derrit, pa kocka dhe me permbajtje te yndyrshme.
E pasur në shije, por me një aromë delikate, kjo proshutë nuk mund të mungojë në qilar: e dobët dhe e kripur, ajo ofrohet edhe në këtë variant më pak të kalitur, specifik për gatim.
Pjesa e kofshes se Mishit te Derrit. I tymosur dhe i prere ne gjysem. Stazhionimi 4 muaj.
Pjesa e qafes, i thare dhe pritet ne feta te holla per tu shijuar ne forme antipaste por dhe gatime te tjera.
Proshute derri i pjekur. Kofshe derri e prere ne giysem. Perbajtje dhjamore 8%.
Nduja kalabreze është ndoshta sallami pikant më i njohur i përhapur në Itali.
