Description
Strolghino është një sallam i vogël i marrë nga mishi i derrave me peshë mbi 170 kg, i rritur dhe i therur në Itali.
E veçanta e këtij produkti përfaqësohet nga përbërja e tij e dobët.
I gjithë produkti ka një formë cilindrike, më të hollë në skajet; kur pritet, feta është e butë dhe kompakte, me ngjyrë të kuqe rubin. Kur shijohet, strolghino duket shumë i dobët, me një aromë delikate dhe mbi të gjitha të ëmbël. Aroma është e ekuilibruar dhe pak pikante.
VLERA MESATORE USHQIMORE 100G PRODUKT:
ENERGJI 1503 kj 361 kcal, YNDYRË 25 g nga te cilat ACIDE YNDYRORE TË NGOPUR 10 g, KARBOHIDRATE 0 g nga te cilat SHEQER 0 g, PROTEINË 34 g, KRIPË 3,4 g.
