Sallam klasik me kokrra mesatare, i prodhuar me mish derri të përzgjedhur, është në ngjyrë rubin me kokrra të grira mesatare dhe të shpërndara mirë, dhe shquhet për aromën e ëmbël dhe delikate.
L560.00 – L8,400.00
Sallam klasik me kokrra mesatare, i prodhuar me mish derri të përzgjedhur, është në ngjyrë rubin me kokrra të grira mesatare dhe të shpërndara mirë, dhe shquhet për aromën e ëmbël dhe delikate.
Valori nutrizionali per 100g: energia 1827 Kj / 441 Kcal, grassi 35.8 g di cui saturi 11.9 g, carboidrati 0.5 g di cui zuccheri 0.1 g, proteine 29.1 g e sale 4.80 g.
| Peso | 200g, 300g, 400g, 500g, 600g, 800g, 1000g, 1500g, 2000g, 3000g |
|---|
Salametto është sallami ynë me përmasa të vogla i mbushur në zorrë natyrale, me një ngjyrë të kuqe rubin intensive, me kokrra dhjamore të shpërndara në mënyrë të barabartë.
Proshute derri i pjekur. Kofshe derri e prere ne giysem. Perbajtje dhjamore 8%.
Salametto është sallami ynë me përmasa të vogla i mbushur në zorrë natyrale, me një ngjyrë të kuqe rubin intensive, me kokrra dhjamore të shpërndara në mënyrë të barabartë.
Aromë delikate, frymëzohet në mënyrë të përkryer nga delikatesa e natyrës Umbriane.
Pjesa e barkut e mishit te Derrit, pa kocka dhe me permbajtje te yndyrshme.
E pasur në shije, por me një aromë delikate, kjo proshutë nuk mund të mungojë në qilar: e dobët dhe e kripur, ajo ofrohet edhe në këtë variant më pak të kalitur, specifik për gatim.
