Description
Sallami i derrit të egër përgatitet me mish të derrit të egër të zgjedhur me kujdes dhe të pa yndyrë dhe një pjesë të derrit për të siguruar butësinë e tij. Sipas traditës në përgatitjen e sallamit të derrit të egër, mishi grihet shumë imët dhe përzierjes i shtohet kripë dhe një përzierje e shkëlqyer erëzash.Mish derri, mish derri i egër (min. 5%) kripë, dekstrozë, piper, hudhër, konservues E250-E252, antioksidant E301 PA GLUTEN DHE DERIVATE QUMËSHTI.
Valori medie per 100 g di prodotto:
Valore Energetico 1458 kJ / 351 kcal, Grasso 27g di cui acidi grassi saturi 13g, Carboidrati 0g di cui zuccheri 0g, Proteine 27g, Sale 4,0g.
