Description
Sallami i tartufit prodhohet me mish derri me shtimin e salcës së tartufit. pesha është afërsisht 250/300 g dhe duket si një sallam tipik Norcia. Tartufi arrin t’i transmetojë një aromë krejtësisht unike produktit që përfaqëson kasapin klasik të derrit.
VLERA MESATORE USHQIMORE (për 100 g produkt):
Fuqia 1424 KJ – 343 Kcal, Yndyrnat 27 g prej të cilave acide yndyrore të ngopura 11 g, Karbohidratet 1 g prej të cilave sheqerna 0 g, Proteinat 25 g kripë 3.5 g.