Pjesa e barkut e mishit te Derrit, pa kocka dhe me permbajtje te yndyrshme.
L500.00 – L7,500.00
Pjesa e barkut e mishit te Derrit, pa kocka dhe me permbajtje te yndyrshme.
Mish derri i pjiekur, kripe, ereza, aroma natyrale, konservues.
Vlerat ushqyese për 100 g
ENERGJI 453 kJ/108 kcal/ YNDYRAT 4,3 g, nga të cilat acide yndyrore të ngopura 1,4 g/ KARBOHIDRATE 3 g, nga të cilat sheqerna 0,5 g/ PROTEINA 14 g/ KRIPË 2 g
| Peso | 200g, 300g, 400g, 500g, 600g, 800g, 1000g, 1500g, 2000g, 3000g |
|---|
Salametto është sallami ynë me përmasa të vogla i mbushur në zorrë natyrale, me një ngjyrë të kuqe rubin intensive, me kokrra dhjamore të shpërndara në mënyrë të barabartë.
Pjesa e qafes, i thare dhe pritet ne feta te holla per tu shijuar ne forme antipaste por dhe gatime te tjera.
Nduja kalabreze është ndoshta sallami pikant më i njohur i përhapur në Itali.
Sallam Napoli i embel. Ka me shume permbajtje dhjamore, e cila e pasuron me shume shije.
CURVA PICCANTE është një sallam derri me një formë tipike “patkoi” dhe një shije delikate me një aromë tymi.
Një nga mishrat më të pëlqyer në Itali, dhe sigurisht më i famshmi i traditës gastronomike Boloneze.
