Pjesa e barkut e mishit te Derrit, pa kocka dhe me permbajtje te yndyrshme.
L500.00 – L7,500.00
Pjesa e barkut e mishit te Derrit, pa kocka dhe me permbajtje te yndyrshme.
Mish derri i pjiekur, kripe, ereza, aroma natyrale, konservues.
Vlerat ushqyese për 100 g
ENERGJI 453 kJ/108 kcal/ YNDYRAT 4,3 g, nga të cilat acide yndyrore të ngopura 1,4 g/ KARBOHIDRATE 3 g, nga të cilat sheqerna 0,5 g/ PROTEINA 14 g/ KRIPË 2 g
| Peso | 200g, 300g, 400g, 500g, 600g, 800g, 1000g, 1500g, 2000g, 3000g |
|---|
Sallami i tartufit prodhohet me mish derri me shtimin e salcës së tartufit. pesha është afërsisht 250/300 g dhe duket si një sallam tipik Norcia.
Një nga mishrat më të pëlqyer në Itali, dhe sigurisht më i famshmi i traditës gastronomike Boloneze.
Sallam realizuar sipas tradites Kalabreze. Perbam spec djeges dhe piper te zi. Perdoret Kryesisht per antipasta.
100% Mish gjeli Italian. Ideale per perdorime te ndryshme ne kuzhine.
Nduja kalabreze është ndoshta sallami pikant më i njohur i përhapur në Itali.
Salametto është sallami ynë me përmasa të vogla i mbushur në zorrë natyrale, me një ngjyrë të kuqe rubin intensive, me kokrra dhjamore të shpërndara në mënyrë të barabartë.
