Djathe i prodhuar ne Sardenja, sipas tradites se zones. Djath me shije te kripur Stazhionuar 8 muaj. Ideale per pasta dhe tagliere.
L560.00 – L8,400.00
Djathe i prodhuar ne Sardenja, sipas tradites se zones. Djath me shije te kripur Stazhionuar 8 muaj. Ideale per pasta dhe tagliere.
Qumesht dele, kripe, aroma natyrale, mullez.
Valori nutrizionali per 100 g
ENERGIA 1590kJ/ 380 kcal/ GRASSI 32g, di cui acidi grassi saturi 20 g/ CARBOIDRATI 0 g, di cui zuccheri 0 g/ PROTEINE 24 g/ SALE 4,5 g
Djath me kosistence kremoze dhe te bute. Maturohet per 45 dite.
Djathë me gjizë të freskët të shtrirë, i marrë nga koagulimi enzimatik i qumështit të vjetër të papërpunuar;
Prodhar me qumesht deleje. Stazhionuar 4 muaj. Eshte mesatarisht i bute.
Ashtu si mocarela “Fior di Latte”, bocconcini kanë një lëkurë të shkëlqyeshme dhe homogjene, me ngjyrë të bardhë qumështi me nuanca të verdha kashte.
Shija e pasur dhe plote e Provolone Auricchio eshte e dallueshme nga llojet e te tjere te djathrave. Stazhionimi rreth 8 muaj. Eshte perfekt per t’u shijuar si aperitiv dhe ne gatime te tjera.
Rr. Rtsh | Rr. Myslym Shyri | Rr. Abdly Frasheri
