PARIGIANO REGGIANO SORESINA 300G
Djathë italian i fortë me strukturë granulare dhe aromë intensive karakteristike. I përshtatshëm për përdorim profesional në pasta, risotto, antipasti ose servirje në copa për degustim.
L1,200.00
Other Formaggi you'll love
Prodhuar me qumesht lope ne rajonin e Puglias. Eshte nje nga djathrat me te famshem ne kete zone. Stazhionuar 9 muaj.
Ashtu si mocarela “Fior di Latte”, bocconcini kanë një lëkurë të shkëlqyeshme dhe homogjene, me ngjyrë të bardhë qumështi me nuanca të verdha kashte.
Djathi ynë Pesto Gouda i Gjelbër përmban borzilok, arra pishe, parmezan dhe vaj ulliri dhe vjetërohet natyrshëm për 6-10 javë.
Gjalpi është pjesa yndyrore e qumështit dhe ndahet nga dhalla nëpërmjet një procesi të përmbysjes së fazës.
Prodhar me qumesht deleje. Stazhionuar 4 muaj. Eshte mesatarisht i bute.