PARIGIANO REGGIANO SORESINA 300G
Djathë italian i fortë me strukturë granulare dhe aromë intensive karakteristike. I përshtatshëm për përdorim profesional në pasta, risotto, antipasti ose servirje në copa për degustim.
L1,200.00
Other Formaggi you'll love
Prodhar me qumesht deleje. Stazhionuar 4 muaj. Eshte mesatarisht i bute.
Ashtu si mocarela “Fior di Latte”, bocconcini kanë një lëkurë të shkëlqyeshme dhe homogjene, me ngjyrë të bardhë qumështi me nuanca të verdha kashte.
Djathë me gjizë të freskët të shtrirë, i marrë nga koagulimi enzimatik i qumështit të vjetër të papërpunuar;
Prodhuar me qumesht lope ne rajonin e Puglias. Eshte nje nga djathrat me te famshem ne kete zone. Stazhionuar 9 muaj.
Djathi ynë i gjelbër Pesto Gouda përmban borzilok, arra pishe, parmixhan, vaj ulliri dhe speca djegës dhe vjetërohet natyrshëm për 6-10 javë.
Asiago eshte nje lloj djathi prodhar nga qumeshti i lopes. Merr tekstura te ndryshme gjate maturimit.