Description
E pasur në shije, por me një aromë delikate, kjo proshutë nuk mund të mungojë në qilar: e dobët dhe e kripur, ajo ofrohet edhe në këtë variant më pak të kalitur, specifik për gatim. Pa burime gluteni apo derivatesh qumështi.
Mish derri tymosur, kripe, aroma natyrale , konservues.
Vlerat ushqyese për 100 g
ENERGJI 1038 kJ/250 kcal/ YNDYRA 19g, nga të cilat acide yndyrore të ngopura 8,8 g/ KARBOHIDRATE 5,7 g, nga të cilat sheqerna 0,9 g/ PROTEINA 14 g/ KRIPË 3,2 g