Description
Makarona artizanale nga Gargano, linja jonë e produkteve përfshin të gjitha formatet tradicionale të makaronave Pugliese.
Përbërësit:
Bollgur gruri i fortë, ujë.
Nëse është e kuqe, me domate të dehidratuara. Nëse është e gjelbër me spinaq të dehidratuar. Nëse është e zezë, me bojë sepie të dehidratuar. Nëse është vjollcë, me drithë të kuqe të dehidratuar.
Vlerat ushqyese për 100 g
ENERGJIA 1928,24 kJ/458,53 kcal/ YNDYRA 15,87 g, nga të cilat acide yndyrore të ngopura 2,40 g/ KARBOHIDRATE 68,42 g, nga të cilat sheqerna 2,2 g/ PROTEINA 9,83 g/ KRIPË 2,18
