Ashtu si mocarela “Fior di Latte”, bocconcini kanë një lëkurë të shkëlqyeshme dhe homogjene, me ngjyrë të bardhë qumështi me nuanca të verdha kashte.
L475.00
Ashtu si mocarela “Fior di Latte”, bocconcini kanë një lëkurë të shkëlqyeshme dhe homogjene, me ngjyrë të bardhë qumështi me nuanca të verdha kashte. Pasta e butë dhe pak elastike, me strukturë fibroze, ka ngjyrë të bardhë qumështi dhe lëshon një lëng qumështor homogjen kur pritet dhe ngjeshet lehtë.
Vlerat ushqyese për 100 g:
ENERGJI 553kJ/132 kcal/ YNDYRA 4.5g nga të cilat acide yndyrore të ngopura 2.3g/ KARBOHIDRATE 2.36g nga të cilat sheqerna 0.37g/ PROTEINA 20g/KRIPË 1g
| Peso | 200g, 300g, 400g, 500g, 600g, 800g, 1000g, 1500g, 2000g, 3000g |
|---|
Asiago eshte nje lloj djathi prodhar nga qumeshti i lopes. Merr tekstura te ndryshme gjate maturimit.
Burrata karakterizohet nga forma tipike e çantave të nyjatura në pjesën e sipërme.
Djathe i prodhuar ne Sardenja, sipas tradites se zones. Djath me shije te kripur Stazhionuar 8 muaj. Ideale per pasta dhe tagliere.
Prodhuar me qumesht lope ne rajonin e Puglias. Eshte nje nga djathrat me te famshem ne kete zone. Stazhionuar 9 muaj.
