Picante Edelpliz. Classic Blue. Prodhuar nga qumeshti i fresket i Alpeve ne rajonin e Bavarise qe prej vitit 1927.
L400.00 – L6,000.00
Picante Edelpliz. Classic Blue. Prodhuar nga qumeshti i fresket i Alpeve ne rajonin e Bavarise qe prej vitit 1927. Ky lloj djath i mykur Blu eshte tashme i famshem ne gjithe Europen.
Qumësht i lopës, kripë, fermente laktike, mullëz mikrobiale
Vlerat ushqyese për 100 g
ENERGJI 1371kJ/ 331 kcal/ YNDYRA 28.1g, nga të cilat acide yndyrore të ngopura 18.1g/ KARBOHIDRATE 0.1g, nga të cilat sheqerna 0.1g/ PROTEINA 19.4g/KRIPË 3.5g
| Peso | 200g, 300g, 400g, 500g, 600g, 800g, 1000g, 1500g, 2000g, 3000g |
|---|
Prodhar me qumesht deleje. Stazhionuar 4 muaj. Eshte mesatarisht i bute.
Shija e pasur dhe plote e Provolone Auricchio eshte e dallueshme nga llojet e te tjere te djathrave. Stazhionimi rreth 8 muaj. Eshte perfekt per t’u shijuar si aperitiv dhe ne gatime te tjera.
Stazhionuar per minimumi 12 muaj. Qumesht lope, mullez, kripe, aroma natyrale.
Prodhuar me qumesht lope ne rajonin e Puglias. Eshte nje nga djathrat me te famshem ne kete zone. Stazhionuar 9 muaj.
Gjalpi është pjesa yndyrore e qumështit dhe ndahet nga dhalla nëpërmjet një procesi të përmbysjes së fazës.
