Karakteristikat organoleptike që e dallojnë këtë verë janë ngjyra intensive e verdhë kashte dhe finesa e këndshme në hundë, e cila konfirmohet në gojë me një aromë të thatë dhe harmonike.
Nga rrushi 100% Primitivo, në gotë tregon një ngjyrë të kuqe rubin intensive, e cila ndonjëherë i jep rrugë disa reflektimeve të granatës.
Palombara, një kampione autentike e traditës puliane të prodhimit të verës që përmban shpirtin e vërtetë të Primitivos.
Produkt tipik i të gjithë territorit pulian, Taralli janë unaza krokante të përftuara nga një përzierje mielli, uji me kripë, vaji ulliri ekstra i virgjër dhe verë e bardhë e thatë.
Makarona artizanale nga Gargano, linja jonë e produkteve përfshin të gjitha formatet tradicionale të makaronave puliane.
“Troccoli” janë një formë tipike e makaronave të gjata puliane, ato janë të shkëlqyera me salca të pasura si salca e mishit.
Makarona artizanale nga Gargano, e pasuruar me shtimin e vezëve të freskëta.
Makarona artizanale nga Gargano, e pasuruar me shtimin e vezëve të freskëta.
Makarona artizanale nga Gargano, linja jonë e produkteve përfshin të gjitha formatet tradicionale të makaronave Pugliese.
Makarona artizanale nga Gargano, e pasuruar me shtimin e vezëve të freskëta.
Makarona artizanale nga Gargano, e pasuruar me shtimin e vezëve të freskëta.
Makarona artizanale nga Gargano, e pasuruar me shtimin e vezëve të freskëta.