Prodotti in Vetro
Specat gjysëm të gatshme përzgjidhen dhe shkripohen në mënyrë të përshtatshme.
Sapore di Cardoncello është një delikatesë me një shije delikate dhe plot shije, e cila është e përshtatshme për përgatitjen e mezeve, pjatave anësore dhe aperitivëve ose mund të konsumohet ashtu siç është.
Ullinjtë e zinj të shijshëm dhe plot trup, të pjekur janë tipikë për tokën tonë. Për tu ngacmuar si meze.
Duke pasur parasysh përmbajtjen e lartë të kaliumit, asparagu është një ushqim shumë i dobishëm për zemrën dhe muskujt në përgjithësi; të denjë për t’u konsideruar efekti i tyre diuretik për shkak të raportit shumë të lartë kalium/azot e asparaginës, e cila është përgjegjëse edhe për erën e fortë depërtuese.
Ullinjte me kualitet te larte te ”belle di Cerignola” jane teresisht natyrale dhe me indeks glicemik te ulet 15.
Kaperi i kripës së detit është ideal për sallata dhe salca, për të krijuar salca, për makarona të nxehta dhe të ftohta, për të zbukuruar mish të tillë si viçi me salcë ton.
E shkëlqyeshme si aperitiv, kaperi me kërcell janë jeshile të errët kur zhyten në uthull.
Patellxhan ne feta zhytyr ne vaj ulliri Konsiderohet nje prej ingradienteve teper interesant ne pasurimin e pjatave te para te gatimit.
Kunguj të rinj gjysëm të gatshëm, të përzgjedhura dhe të shkripëzuara, të zhytura në një tretësirë ujore të uthullës së verës së bardhë, kripës dhe acidit ciitrik.
Domate të thata, të përdorura si erëza dhe/ose përbërës të shkrirë që përmbajnë uthull vere të bardhë, kripë dhe erëza.
Ftonjtë gjysëm të gatshëm krejtësisht të paprekura zgjidhen dhe shkripohen në mënyrë të përshtatshme.
Ftonjtë gjysëm të gatshëm krejtësisht të paprekura zgjidhen dhe shkripohen në mënyrë të përshtatshme.