PARIGIANO REGGIANO SORESINA 300G
Djathë italian i fortë me strukturë granulare dhe aromë intensive karakteristike. I përshtatshëm për përdorim profesional në pasta, risotto, antipasti ose servirje në copa për degustim.
L1,200.00
Other Formaggi you'll love
Djathe i prodhuar ne Sardenja, sipas tradites se zones. Djath me shije te kripur Stazhionuar 8 muaj. Ideale per pasta dhe tagliere.
Canestrato Lucano është një djathë italian me DOP, i prodhuar në Bazilikatë nga qumështi i deleve dhe dhive. Ka formë cilindrike, kore të fortë me gjurmë shporte dhe brumë të verdhë në varësi të pjekjes. Shija është e butë kur është i freskët dhe bëhet më e fortë e pikante me kalimin e kohës. Përdoret si antipastë ose i grirë mbi pjata tradicionale.
Burrata karakterizohet nga forma tipike e çantave të nyjatura në pjesën e sipërme.
Prodhuar me qumesht lope ne rajonin e Puglias. Eshte nje nga djathrat me te famshem ne kete zone. Stazhionuar 9 muaj.