Burrata karakterizohet nga forma tipike e çantave të nyjatura në pjesën e sipërme.
L525.00
Burrata karakterizohet nga forma tipike e çantave të nyjatura në pjesën e sipërme. Mbulesa e saj e lëmuar dhe e butë e bën atë të ngjashëm me mocarelën, por, pasi pritet, ajo tregon substancën e saj të vërtetë: paste me fije mocarela të fërguara dhe të përziera me krem të freskët.
Vlerat ushqyese për 100 g:
ENERGY775.5kJ/185 kcal/ YNDYRA 12.25 g nga të cilat acide yndyrore të ngopura 9.9 g/ KARBOHIDRATE 2.23 g nga të cilat sheqerna 0.44 g/ PROTEINA 16.7 g/ KRIPË 2.23 g
| Peso | 200g, 300g, 400g, 500g, 600g, 800g, 1000g, 1500g, 2000g, 3000g |
|---|
Djathe i prodhuar ne Sardenja, sipas tradites se zones. Djath me shije te kripur Stazhionuar 8 muaj. Ideale per pasta dhe tagliere.
Picante Edelpliz. Classic Blue. Prodhuar nga qumeshti i fresket i Alpeve ne rajonin e Bavarise qe prej vitit 1927.
Asiago eshte nje lloj djathi prodhar nga qumeshti i lopes. Merr tekstura te ndryshme gjate maturimit.
Ashtu si mocarela “Fior di Latte”, bocconcini kanë një lëkurë të shkëlqyeshme dhe homogjene, me ngjyrë të bardhë qumështi me nuanca të verdha kashte.
Stazhionuar per minimumi 12 muaj. Qumesht lope, mullez, kripe, aroma natyrale.
Specat gjysëm të gatshme përzgjidhen dhe shkripohen në mënyrë të përshtatshme.
