Description
Produkt tipik i të gjithë territorit pulian, Taralli janë unaza krokante të përftuara nga një përzierje mielli, uji me kripë, vaji ulliri ekstra i virgjër dhe verë e bardhë e thatë. Copat e brumit me gjatësi afërsisht 15 centimetra bashkohen në fund, zihen dhe piqen në furrë.
PËRBËRËSIT:
miell gruri i butë i tipit 00, verë e bardhë (përmban SULFITE), vaj luledielli me oleik të lartë, vaj ulliri, PLUHUR ACILI 1%, kripë.
Mund të përmbajë SUSAM, SOJE, MUSTARD.
Vlerat ushqyese për 100 g:
ENERGJI 1487 kJ/355 kcal/ YNDYRA 17.3 g, nga të cilat acide yndyrore të ngopura 1.8 g/ KARBOHIDRATE 38.7 g, nga të cilat sheqerna 0.7 g/ PROTEINA 6.8g/ KRIPË 1.8 g
