Pjesa e barkut e mishit te Derrit, pa kocka dhe me permbajtje te yndyrshme.
L500.00 – L7,500.00
Pjesa e barkut e mishit te Derrit, pa kocka dhe me permbajtje te yndyrshme.
Mish derri i pjiekur, kripe, ereza, aroma natyrale, konservues.
Vlerat ushqyese për 100 g
ENERGJI 453 kJ/108 kcal/ YNDYRAT 4,3 g, nga të cilat acide yndyrore të ngopura 1,4 g/ KARBOHIDRATE 3 g, nga të cilat sheqerna 0,5 g/ PROTEINA 14 g/ KRIPË 2 g
| Peso | 200g, 300g, 400g, 500g, 600g, 800g, 1000g, 1500g, 2000g, 3000g |
|---|
E pasur në shije, por me një aromë delikate, kjo proshutë nuk mund të mungojë në qilar: e dobët dhe e kripur, ajo ofrohet edhe në këtë variant më pak të kalitur, specifik për gatim.
Salametto është sallami ynë me përmasa të vogla i mbushur në zorrë natyrale, me një ngjyrë të kuqe rubin intensive, me kokrra dhjamore të shpërndara në mënyrë të barabartë.
Proshute Krudo e stazhionuar (12 muaj). Vecantia e kesaj zone nga ku prodhohet kjo lloj proshute qendron ne kushtete vecanta kilimatike ideale per maturimin natyral.
Pjesa e kofshes se mishit te Vicit. I thare dhe pritet holle per tu perdorur per antipasta, pica.
100% Mish gjeli Italian. Ideale per perdorime te ndryshme ne kuzhine.
Sallam realizuar nga tradita toskaneze. Prodhuar me mish derri nga zona e Toskanes. Permban fara finoku dhe piper te zi.
